• Conventual DOC Tinto Reserva 2018 (0,75L)

Conventual DOC Tinto Reserva 2018 (0,75L)

SKU: CNVRSVTNT
9,00 €  
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Complexo, singular e com personalidade.

A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região e com estágio integral em barricas de carvalho francês, produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano

Vindima manual em caixas de 20 Kgs. Desengace total. Fermentação em cubas e lagar de aço inox com controlo de temperatura a 25ºC. Maceração pós fermentativa. Maloática em cuba de aço inox.

NOTAS DE PROVA
Nariz com notas de cereja, especiarias e chocolate. Na boca entra suave, com volume e estrutura, acaba com boa tensão e longo final.

COMO SERVIR
Temperatura ambiente de 16-18ºC. Acompanhamento ideal de carnes assadas no forno e grelhadas, cozido à portuguesa e bacalhau assado. 

CASTAS
Alicante Bouschet e Touriga Nacional. 

TEOR ALCÓOLICO
14% vol.

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