Conventual Tinto 2018 (0,75L)
SKU: CNVTNT
4,50 €
IVA incluído
Um tinto jovem e apelativo
Vindima manual em caixas de 20 kgs. Uvas totalmente desengaçadas, fermentadas em cubas de aço inox com controlo da temperatura a 28ºC, curtimenta de 10 dias. Prensagem pneumática. Malolática em cuba de aço inox.
Castas:
Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.
Teor Alcoólico:
14% vol.
Notas de prova:
Nariz frutado, com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, frutado, a frutos vermelhos, chocolate preto, com presença de taninos suaves. Final de boca persistente.
Como servir:
Temperaturas ambiente de 16º - 18ºC. Acompanhamento ideal de carnes de aves, carnes vermelhas e cozinha italiana.